VEDOURA

GREEK DAIRY PRODUCTS

Bεδούρα. Η λέξη είναι μια σαφής αναφορά στη γαλακτοκομική παράδοση της χώρας, μιας και είναι το ξύλινο κυλινδρικό δοχείο με το οποίο στο παρελθόν οι κτηνοτρόφοι μετέφεραν υγρά, άρμεγαν, έπηζαν το γιαούρτι.

Οι εγκαταστάσεις μας

Η μονάδα μας αποτελείται από γραμμές παραγωγής πλήρως αυτοματοποιημένες, αυστηρά απομονωμένες από εξωτερικές συνθήκες και πλήρως ελεγχόμενες μέσω συστημάτων ανίχνευσης.

Τα προϊόντα μας

Έδεσμα ‘’Elite’’ με καλλιέργεια γιαούρτης και φυτικά λιπαρά 10% (φοινικέλαιο)

Εξαιρετικό προιόν με σφιχτή δομή και κρεμώδη υφή.

Ιδανικό για παρασκευή τζατζικιού και λοιπών σαλατών

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως Ά ύλη για την παρασκευή διάφορων αλμυρών ή γλυκών συνταγών, για dips ή dressings, ως συστατικό διάφορων μαγειρικών παρασκευών.

Διατίθεται σε επαγγελματική συσκευασία 5,10 ή 20 κιλών, ιδανική για τον τομέα της μαζικής εστίασης και τον κλάδο της χονδρικής.

Προτείνεται για δίκτυα τροφοδοσίας, εταιρίες διανομής τροφίμων, βιοτεχνίες – βιομηχανίες σαλατών, εστιατόρια, ξενοδοχεία, για τον κλάδο ΗORECA – Foodservice.

Με ιδανικό συνδυασμό γεύσης – δομής για υψηλές απαιτήσεις.

Με πολύ καλή σχέση ποιότητας – τιμής

Διάρκεια ζωής – 75 ημέρες.

Έδεσμα ‘’Elite Extra’’ με καλλιέργεια γιαούρτης και φυτικά λιπαρά 10% (καρυδέλαιο)

Εξαιρετικό προιόν με σφιχτή δομή και κρεμώδη υφή.

Ιδανικό για παρασκευή τζατζικιού και λοιπών σαλατών

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως Ά ύλη για την παρασκευή διάφορων αλμυρών ή γλυκών συνταγών, για dips ή dressings, ως συστατικό διάφορων μαγειρικών παρασκευών.

Διατίθεται σε επαγγελματική συσκευασία 5,10 ή 20 κιλών, ιδανική για τον τομέα της μαζικής εστίασης και τον κλάδο της χονδρικής.

Προτείνεται για δίκτυα τροφοδοσίας, εταιρίες διανομής τροφίμων, βιοτεχνίες – βιομηχανίες σαλατών, εστιατόρια, ξενοδοχεία, για τον κλάδο ΗORECA – Foodservice.

Με ιδανικό συνδυασμό γεύσης – δομής για υψηλές απαιτήσεις.

Με πολύ καλή σχέση ποιότητας – τιμής

Διάρκεια ζωής – 75 ημέρες.

Έδεσμα ‘’Delight’’ με καλλιέργεια γιαούρτης και λιπαρά 10%

Εξαιρετικό προιόν με πλούσια, κρεμώδη υφή και δροσερή, απολαυστική γεύση.

Ιδανικό για μαγειρική – σαλάτες, ως επιδόρπιο με μέλι ή φρούτα ή για παρασκευή γλυκών – αλμυρών συνταγών και διαφόρων dressings.

Διατίθεται σε επαγγελματική συσκευασία 5,10 ή 20 κιλών, ιδανική για τον επαγγελματία της μαζικής εστίασης και τον κλάδο της χονδρικής.

Με ιδανικό συνδυασμό υφής – γεύσης – δομής.

Μοναδικό και εμπλουτισμένο προιόν με 10% φυτικά και ζωικά λιπαρά (καρυδέλαιο, φρέσκο αγελαδινό βούτυρο και φρέσκια κρέμα γάλακτος)

Προτείνεται για δίκτυα τροφοδοσίας, εταιρίες διανομής τροφίμων, βιοτεχνίες – βιομηχανίες σαλατών, εστιατόρια, ξενοδοχεία, για τον κλάδο ΗORECA – Foodservice.

Με πολύ καλή σχέση ποιότητας – τιμής

Διάρκεια ζωής – 75 ημέρες.

Συσκευασία : Πλαστικά Δοχεία 5 ή 10 κιλών

Αυθεντικό Ελληνικό γιαούρτι ‘’Yogart’’ με 10% λιπαρά

Ένα γιαούρτι φτιαγμένο από ολόφρεσκο ελληνικό αγελαδινό γάλα, με αυθεντική συνταγή και παραδοσιακή γεύση.

Είναι ιδανικό για όλες τις χρήσεις σε ζαχαροπλαστική και μαγειρική.

Μεταξένια και κρεμώδης υφή

Καταναλώνεται σκέτο, με φρούτα, μέλι, δημητριακά ή σε οποιοδήποτε άλλο συνδυασμό, ως σνάκ για όλες τις ώρες της ημέρας,

Με σφιχτή δομή, ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε συσκευασίες 5,10 ή 20 κιλών, ως Ά ύλη αλμυρών ή γλυκών συνταγών.

Έίναι πλούσιο σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτείνες, ασβέστιο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Χρόνος Ζωής : 45 ημέρες

Αυθεντικό Ελληνικό γιαούρτι ‘’Afros’’ με 5% λιπαρά

Ένα γιαούρτι φτιαγμένο από ολόφρεσκο ελληνικό αγελαδινό γάλα, με αυθεντική συνταγή και παραδοσιακή γεύση.

Είναι ιδανικό για όλες τις χρήσεις σε ζαχαροπλαστική και μαγειρική.

Μεταξένια και κρεμώδης υφή

Πλούσια και μοναδική γεύση

Καταναλώνεται σκέτο, με φρούτα, μέλι, δημητριακά ή σε οποιοδήποτε άλλο συνδυασμό, ως σνάκ για όλες τις ώρες της ημέρας,

Με σφιχτή δομή, ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε συσκευασίες 5,10 ή 20 κιλών, ως Ά ύλη αλμυρών ή γλυκών συνταγών.

Έίναι πλούσιο σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτείνες, ασβέστιο, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Χρόνος Ζωής : 45 ημέρες

Τυρί κρέμα‘’Vedoura’’ με 22% λιπαρά

Προιόν φτιαγμένο από ολόφρεσκο αγελαδινό γάλα και φρέσκια κρέμα γάλακτος.

Με απαλή και βελούδινη υφή, εξαιρετικό για τους επαγγελματίες του τομέα της ζαχαροπλαστικής.

Μπορείτε να το φάτε, να το απλώσετε, να το σερβίρετε, να το ανακατέψετε!

Πλούσια και μοναδική γεύση

Με σφιχτή δομή, ιδανικό για επαγγελματική χρήση ως Ά ύλη αλμυρών ή γλυκών συνταγών.

Διατίθεται σε επαγγελματική συσκευασία 1 και 3 κιλών, ιδανική για τον τομέα της μαζικής εστίασης και τον κλάδο της χονδρικής.

Προτείνεται για δίκτυα τροφοδοσίας, εταιρίες διανομής τροφίμων, βιοτεχνίες – βιομηχανίες τροφίμων, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, για τον κλάδο ΗORECA – Foodservice.

Χρόνος Ζωής : 150 ημέρες

Τυρί κρέμα‘’Vedoura’’ με 28% λιπαρά

Προιόν φτιαγμένο από ολόφρεσκο αγελαδινό γάλα και φρέσκια κρέμα γάλακτος.

Με απαλή και βελούδινη υφή, εξαιρετικό για τους επαγγελματίες του τομέα της ζαχαροπλαστικής και του τομέα της αρτοποιίας.

Μπορείτε να το φάτε, να το απλώσετε, να το σερβίρετε, να το ανακατέψετε, να το ψήσετε!

Πλούσια, ιδιαίτερη γεύση και σφιχτή δομή, ιδανικό για επαγγελματική χρήση ως Ά ύλη αλμυρών ή γλυκών συνταγών.

Κατάλληλο για τον απαιτητικό κλάδο της ζύμης – σφολιάτας καθώς είναι σταθερό και ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες.

Διατίθεται σε επαγγελματική συσκευασία 1 και 3 κιλών, ιδανική για τον τομέα της μαζικής εστίασης και τον κλάδο της χονδρικής.

Προτείνεται για δίκτυα τροφοδοσίας, εταιρίες διανομής τροφίμων, βιοτεχνίες – βιομηχανίες τροφίμων, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, για τον κλάδο ΗORECA – Foodservice.

Χρόνος Ζωής : 150 ημέρες

Κρέμα γιαουρτιού ‘’Labneh’’ με 14% λιπαρά

Κρέμα γιαουρτιού με μοναδική, ξεχωριστή γεύση.

Οι ρίζες της συνταγής της βρίσκονται βαθιά στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής και της Μεσογείου.

Κρεμώδες προϊόν με παχύρρευστη, απλώσιμη υφή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα και γαστρονομικές συνταγές, αλμυρές ή γλυκές.

Έχει ευέλικτο,χαρακτηριστικό προφίλ και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα, ως αλοιφόμενο προιόν, ως βάση ή μέρος επικάλυψης, ως Ά ύλη σαλάτας ή ως ντρέσινγκ.

Ιδανικό για τον επαγγελματία που θέλει να ξεχωρίσει, να δημιουργήσει, να καινοτομήσει και να διακριθεί.

Διατίθεται σε επαγγελματική συσκευασία 1 και 3 κιλών, ιδανική για τον τομέα της μαζικής εστίασης και τον κλάδο της χονδρικής.

Προτείνεται για δίκτυα τροφοδοσίας, εταιρίες διανομής τροφίμων, βιοτεχνίες – βιομηχανίες τροφίμων, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, για τον κλάδο ΗORECA – Foodservice.

Χρόνος Ζωής : 150 ημέρες

Φρέσκο Ελληνικό αγελαδινό παστεριωμένο γάλα

Παράγουμε και διανέμουμε Ελληνικό αγελαδινό παστεριωμένο γάλα ημέρας σε ασκό 10 λίτρων διάρκειας ζωής 8 ημερών.

Χωρίς αφαίρεση λιπαρών

Ιδανικό για τον επαγγελματία ζαχαροπλάστη, αρτοποιό, εστιάτορα.

Εξαιρετικό για παρασκευή παγωτού, γλυκών και λοιπών εδεσμάτων.

Από τοπικό, επιλεγμένο, εξαιρετικής ποιότητας αγελαδινό γάλα που διατηρεί όλες τις θρεπτικές ουσίες του.

Διανέμεται καθημερινά από τον ιδιόκτητο στόλο οχημάτων μας στον Ν.Θεσσαλονίκης.

Ξεχωριστή, πλούσια γεύση.

Προτείνεται για δίκτυα τροφοδοσίας, εταιρίες διανομής τροφίμων, βιοτεχνίες – βιομηχανίες τροφίμων, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία, για τον κλάδο ΗORECA – Foodservice.

Το προφίλ μας

Είμαστε αφοσιωμένοι στο να προσφέρουμε προιόντα κορυφαίας ποιότητας με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση, στο περιβάλλον και στια αξίες μας.

Επιλέγουμε ελληνικές πρώτες ύλες και εφαρμόζουμε όλες τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής στοχεύοντας καθημερινά σε ασφαλή και ποιοτικά προιόντα, κάτι το οποίο αποτελεί ηθική δέσμευση για εμάς.

Που Βρισκόμαστε